50 dkg liszt
25 dkg Ráma margarin
20 dkg reszelt parmezán sajt
3 tojás
2 dl tejföl
fél csomag szalalkáli
3 dkg só
Elkészítés:
Lisztet a margarinnal és a szalalkáli-val elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sajt felét, 2 tojást, tejfölt és jól összedolgozzuk. Fél cm vastagságúra nyújtjuk és megkenjük a tésztát kinyújtott állapotban tojással, majd rászórom a sajtot és 2 cm szélességű csíkokra felvagdosom, hossza pedig tetszés szerinti ( 6-8 cm )
Kikent lisztezett tepsibe rakosgatom, és szép aranysárgára lassú tűzön megsütöm.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Tedd közzé te is véleményedet!