45 dgk liszt
1 tojás
reszelt sajt ( nem mértem, de mindenki annyit tesz rá amennyit jónak lát )
3 evőkanál olaj
3 dl tej
1 jó púpozott oregano
egy pici bors
2,5 dkg élesztő
2 teáskanál cukor
púpos mokkáskanál só
1 evőkanál pizzaszósz ( a képen látható szószból )
ketchup
Elkészítés:
A tejet langyosra melegítem, az elmorzsolt élesztőt és a cukrot egy kevés liszttel elkeverem, és egy kis tejet öntök hozzá. Hagyom hogy megkeljen és ha felfutott az élesztő, összedolgozom a kenyérsütőben a többi hozzávalókkal, majd hagyom egy kicsit kelni. Kelés után ujjnyi vastagságúra nyújtom, tepsibe beleillesztem, de a tepsit előtte margarinnal kikenem és liszttel behintem. Ráhelyezem a feltéteket, kolbászt szalámit, kukoricát ki mivel szereti, és reszelt sajttal megszórom, majd megsütöm gáztűzhely 4-es fokozatán.
Jó étvágyat!
