Végy 1 nagy uborkás üveget!
Alulra pakolj bele 1 csokor kaprot. Erre 1 sor karikára vágott nyers burgonyát. /Nem tévedés, nem kenyeret! Én öreg krumplit spájzolok be
erre a célra. A lé sose penészesedik meg, áttetszően tiszta marad és behűtve a legfinomabb nyári üdítő ital./ Erre pakolom a megmosott, fel
hasított uborkát.
Tetejére szintén karikára vágott nyers ,öreg krumplit rakosgatok
.Legfelülre jön még 1 csokor kemény szárú kapor,amely alkalmas arra is, hogy leszorítsa az egész rakományt. Végül leöntöm langyos, sós vízzel /ahány liter víz, annyi evőkanál só/, kistányérral letakarom, 3 nap múlva csudát tálalhat a családjának.
Én egy esztergomi, Ferences atyától tudom a receptet. Ha egyszer kipróbálják, nem bánják meg.
Jó étvágyat !
A sütés-főzés blogspot az olvasók által beküldött receptekkel kapcsolatban felmerülő szerzői jogok megsértéséért felelősséget nem vállal.
2010. május 13., csütörtök
Bögrés mákos - Dusa Ági receptje
Hozzávalók:
* 2 tojás,
* 10 dkg margarin,
* 1 bögre cukor,
* 1 bögre liszt,
* 1 bögre darált mák,
* 1 bögre tej,
* 1 csomag sütőpor,
* lekvár.
A vajat robotgép segítségével keverd habosra a cukorral, és egyenként add hozzá a tojásokat. Majd mehet bele tej, a sütőporral elkevert liszt, a mák, és dolgozd alaposan össze.
Öntsd a tésztát egy vajjal, lisztel megszórt tepsibe és süsd meg 35- 40 perc alatt.
Amikor kihűlt, hosszában vágd ketté. Az egyik lapot kend meg lekvárral a másik lapot fektesd rá. Tálalhatsz mellé vaníliás öntetet.
A sütés-főzés blogspot az olvasók által beküldött receptekkel kapcsolatban felmerülő szerzői jogok megsértéséért felelősséget nem vállal.
* 2 tojás,
* 10 dkg margarin,
* 1 bögre cukor,
* 1 bögre liszt,
* 1 bögre darált mák,
* 1 bögre tej,
* 1 csomag sütőpor,
* lekvár.
A vajat robotgép segítségével keverd habosra a cukorral, és egyenként add hozzá a tojásokat. Majd mehet bele tej, a sütőporral elkevert liszt, a mák, és dolgozd alaposan össze.
Öntsd a tésztát egy vajjal, lisztel megszórt tepsibe és süsd meg 35- 40 perc alatt.
Amikor kihűlt, hosszában vágd ketté. Az egyik lapot kend meg lekvárral a másik lapot fektesd rá. Tálalhatsz mellé vaníliás öntetet.
A sütés-főzés blogspot az olvasók által beküldött receptekkel kapcsolatban felmerülő szerzői jogok megsértéséért felelősséget nem vállal.
Madártej szelet - Dusa Ági receptje
Hozzávalók:
A tésztához:
8 tojásfehérje
8 evőkanál liszt
8 evőkanál cukor
fél csomag sütőpor
A krémhez:
8 tojássárgája
2 csomag vaníliás pudingpor
1 evőkanál liszt
8 dl tej
20 dkg porcukor
25 dkg sütőmargarin
A tetejére:
habtejszín
Elkészítés:
A tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, és ezzel is tovább keverjük. Amikor jó kemény, a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk. Közepes méretű tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát beleöntjük, és előremelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütjük.
A krémhez a tojássárgát, a vaníliás pudingport és a lisztet kevés tejjel kikeverjük, majd a forró tejhez öntjük, és állandóan kevergetve sűrűre főzzük. Amíg hűl, a porcukrot a margarinnal habosra keverjük, és a kihűlt főzött krémmel összekeverjük. A tészta tetejére kenjük, majd keményre felvert tejszínhabbal díszítjük.
A sütés-főzés blogspot az olvasók által beküldött receptekkel kapcsolatban felmerülő szerzői jogok megsértéséért felelősséget nem vállal.
A tésztához:
8 tojásfehérje
8 evőkanál liszt
8 evőkanál cukor
fél csomag sütőpor
A krémhez:
8 tojássárgája
2 csomag vaníliás pudingpor
1 evőkanál liszt
8 dl tej
20 dkg porcukor
25 dkg sütőmargarin
A tetejére:
habtejszín
Elkészítés:
A tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, és ezzel is tovább keverjük. Amikor jó kemény, a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk. Közepes méretű tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát beleöntjük, és előremelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütjük.
A krémhez a tojássárgát, a vaníliás pudingport és a lisztet kevés tejjel kikeverjük, majd a forró tejhez öntjük, és állandóan kevergetve sűrűre főzzük. Amíg hűl, a porcukrot a margarinnal habosra keverjük, és a kihűlt főzött krémmel összekeverjük. A tészta tetejére kenjük, majd keményre felvert tejszínhabbal díszítjük.
A sütés-főzés blogspot az olvasók által beküldött receptekkel kapcsolatban felmerülő szerzői jogok megsértéséért felelősséget nem vállal.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)