Egy lekapcsolható oldalú tortaformát, kibélelek vajastésztával.
Brokkolit, félig megpárolom.
A vajastésztára fektetek, vékony sonkaszeleteket, apróra vágott zöldségeket, ki mit szeret, mindent lehet. (piros húsospaprikát, gombát,metélőhagymát).
Rárakok egy sor, fűszerezett csirkemellet.(csikokra vágva)
Végül a tetejére rakom a félig megpárolt brokkolit.
3-4 egész tojást felverek 1 kanál liszttel, 2 dl tejjel, és az egészet leöntöm vele.
Megsütöm, és a végén még melegen, megszórom jó gazdagon reszelt sajttal.
