6 dkg gyulai májas
4 dkg zsemlemorzsa
1 nagyobb tojás
reszelt vöröshagyma
bors
zöldség zöldje, vagy friss lestyán levél ( apróra vágva )
Elkészítés:
A hozzávalókat jól összekeverem és nedves kézzel golyókat formálva a levesbe teszem, majd hagyom körülbelül 4-5 percig főni.
Kiválóan alkalmas levesbetétként. Sózni nem kell mert a gyulai májas egyébként is sós.
