25 dkg gesztenyemassza
2 dkg porcukor
3 cl rum, vagy ízlés szerint rumaroma
13 szem rumos meggy
bevonathoz:
20 dkg étcsokoládé
Elkészítés:
A gesztenyemasszát jól eldolgozzuk a porcukorral és a rummal, majd 18-20 darabra osztjuk, és mindegyiknek a közepébe egy-egy szem kimagozott rumos meggyet helyezünk, majd vizes kézzel golyókat formálunk belőle.
Ezután hagyjuk 30 percig dermedni a hűtőszekrényben, majd bevonjuk az olvasztott csokoládéval, rácsra helyezzük hogy lecsepegjen a felesleges csokoládé. Hűtőszekrénybe tesszük és dermedés után tálaljuk.
