Rántott burgonya köret

Hozzávalók: 
fél kg burgonya, 
3-4 evőkanál liszt, 
1 db tojás, 
1 dl tej, 
1 kávéskanál só,
néhány szál petrezselyemzöld, 
a sütéshez: olaj, 
ételízesítő.

Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk és kb. 1 cm vastag szeletekre, vágjuk. Kb. 3 evőkanál lisztből, a tojásokból és a tejből sóval, vegetával és az apróra vágott petrezselyemmel sűrű palacsintatésztát készítünk. A burgonyaszeleteket először lisztbe, majd palacsintatésztába mártjuk, és forró olajban mindkét oldalukat aranysárgára sütjük. Köretként fogyasztjuk.