Ételek cimkéi

alma (4) apró (1) bab (1) barack (1) bejgli (1) brokkoli (1) burgonya (17) citrom (6) cseresznye (1) csiga (1) csirke (2) csirkehús (3) csokoládé (6) csokoládé kinder (1) cukor (1) daganat (1) darálthús (4) derelye (1) desszert (1) diabetikus (1) diétás (1) dió (11) dísz (1) ecet (1) egészség (1) előétel (1) fagylalt (2) fahéj (2) felfújt (1) felvágott (1) fokhagyma (1) fortélyok (1) fánk (2) füge (1) főzelék (4) főzés (1) főétel (26) galamb (1) galuska (2) gesztenye (1) gomba (2) gombóc (7) gríz (1) gulyás (1) gyógyítás (1) gyömölcs (1) hal (1) hamburger zsömle (2) Házi praktikák ötletek (2) hús (7) húsgombóc (1) húsvét (4) joghurt (1) juhtúró (3) kakaó (4) kalóriaszegény (1) kapor (2) karalábé (1) karamell (1) karfiol (2) kecske (2) kecskepörkölt (1) kecskesajt (1) kefir (1) keksz (3) kelttészta (17) keltészta (1) kenyér (5) kenyérrevalók (2) kifli (2) kolbász (3) kombucha (1) Konyhai praktikák ötletek (2) kovászos (1) krém (2) krémek (1) krémes (1) krémleves (1) káposzta (3) kókusz (5) köret (7) köröm (1) Köszönet nyílvánítás (1) lekvár (10) lekváros (1) lencse (1) leves (22) levesbetét (5) liba (1) linzer (1) lángos (7) lúgosító ételek (1) magok (1) majonéz (4) makaróni (1) mandula (1) marhahús (7) mazsola (1) meggy (8) muffin (1) máj (2) májas (1) mák (6) mártás (5) méz (1) narancs (1) omlós (1) pacal (1) padlizsán (1) palacsinta (4) paprika (3) paradicsom (7) pizza (2) pogácsa (4) puding (3) pulykahús (2) péksütemény (1) pörkölt (5) püré (2) ragu (1) rakott palacsinta (1) ribizli (2) rizs (2) rum (2) rácsos pite (1) rák (1) réteslap (1) sajt (17) saláta (5) savanyúság (1) savbázis egyensúly (1) sertés (8) sodó (1) sonka (2) spenót (1) szalonna (2) szezámmag (2) szilva (2) szósz (4) sárgabarack (1) sárgarépa (2) sütemény (46) süteménydíszítő ötletek (1) tarhonya (1) tartár (1) tea (1) tej (5) tejföl (10) tejpor (1) tejszín (4) tepertő (1) tibeti kefir gomba (1) tojás (2) torta (1) tyúk (2) tárkony (2) tészta (21) tök (2) töltött (1) töpörtyű (1) túró (4) uborka (1) vaníliakrém (4) videó (1) virsli (1) vöröshagyma (1) zsír (1) zsömle (2) zöldbab (3) zöldség (3) zőldség (2) édesség (34) öntet (1) újév (1) ünnep (2)

2010. december 30., csütörtök

Lencse főzelék

Hozzávalók:
50 dkg lencse
babérlevél

bors
pirospaprika
liszt
olaj
citrom
füstölt hús
vöröshagyma
fokhagyma


Elkészítés:
A lencsét főzés előtt egy órával megmosom és leáztatom. A vizet leöntöm róla és felteszem hideg vízben főni citrommal és a füstölt hússal.
 Amikor megfőtt elkészítem a hagymás paprikás rántást: vöröshagymát fokhagyma nyomón kipréselem olajon megdínsztelem, teszek hozzá zúzott fokhagymát is sózom borsozom kevergetem kevés liszt hozzáadásával majd megszórom pirospaprikával és kevergetés mellett felöntöm hideg vízzel.
Ezt a rántást hozzáadom a lencséhez, hagyom összeforrni és kész is.
Tálalhatjuk tejföllel, sült kolbásszal, baconnal vagy főtt tojással.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Tedd közzé te is véleményedet!