Ételek cimkéi

alma (4) apró (1) bab (1) barack (1) bejgli (1) brokkoli (1) burgonya (17) citrom (6) cukor (2) cseresznye (1) csiga (1) csirke (2) csirkehús (3) csokoládé (6) csokoládé kinder (1) daganat (1) darálthús (4) derelye (1) desszert (1) diabetikus (1) diétás (1) dió (11) dísz (1) ecet (1) édesség (34) egészség (1) előétel (1) fagylalt (2) fahéj (2) fánk (2) felfújt (1) felvágott (1) fokhagyma (1) fortélyok (1) főétel (26) főzelék (4) főzés (1) füge (1) galamb (1) galuska (2) gesztenye (1) gomba (2) gombóc (7) gríz (1) gulyás (1) gyógyítás (1) gyömölcs (1) hal (1) hamburger zsömle (2) Házi praktikák ötletek (2) hús (7) húsgombóc (1) húsvét (4) joghurt (1) juhtúró (3) kakaó (4) kalóriaszegény (1) kapor (2) káposzta (3) karalábé (1) karamell (1) karfiol (2) kecske (2) kecskepörkölt (1) kecskesajt (1) kefir (1) keksz (3) keltészta (1) kelttészta (18) kenyér (5) kenyérrevalók (2) kifli (2) kókusz (5) kolbász (3) kombucha (1) Konyhai praktikák ötletek (2) kovászos (1) köret (7) köröm (1) Köszönet nyílvánítás (1) krém (2) krémek (1) krémes (1) krémleves (1) lángos (7) lekvár (10) lekváros (1) lencse (1) leves (22) levesbetét (5) liba (1) linzer (1) lúgosító ételek (1) magok (1) máj (2) májas (1) majonéz (4) mák (6) makaróni (1) mandula (1) marhahús (7) mártás (6) mazsola (1) meggy (8) méz (1) muffin (1) narancs (2) omlós (1) öntet (1) pacal (1) padlizsán (1) palacsinta (4) paprika (3) paradicsom (7) péksütemény (1) pizza (2) pogácsa (4) pörkölt (5) puding (3) pulykahús (2) püré (2) rácsos pite (1) ragu (1) rák (1) rakott palacsinta (1) réteslap (1) ribizli (2) rizs (2) rum (2) sajt (17) saláta (5) sárgabarack (1) sárgarépa (2) savanyúság (1) savbázis egyensúly (1) sertés (8) sodó (1) sonka (2) spenót (1) sütemény (47) süteménydíszítő ötletek (1) szalonna (2) szezámmag (2) szilva (2) szósz (4) tarhonya (1) tárkony (2) tartár (2) tea (1) tej (5) tejföl (11) tejpor (1) tejszín (4) tepertő (1) tészta (21) tibeti kefir gomba (1) tojás (2) torta (1) tök (2) töltött (1) töpörtyű (1) túró (4) tyúk (2) uborka (1) újév (1) ünnep (2) vaj (1) vaníliakrém (4) videó (1) virsli (1) vöröshagyma (1) zöldbab (3) zöldség (3) zőldség (2) zsír (1) zsömle (2)

2010. február 18., csütörtök

Kókuszos mogyorós puding golyók

Hozzávalók:
5 evőkanál liszt
5 evőkanál cukor
5 tojás
1 evőkanál kakaó
1 csomag sütőpor
10-15 evőkanál sütőrum
2 evőkanál csokoládés pudingpor ( főzős )
2 dl tej
6 dkg Ráma margarin


2 evőkanál kakaó
mogyoró ( kihagyható ha nem szeretjük ) pótolhatjuk dióval is
kevés porcukor
kókuszreszelék


Elkészítés:
A tojás sárgáját az 5 dkg cukorral habosra kikeverjük, hozzáadjuk az 5 kanál lisztet az 1 evőkanál kakaót, végül a tojás fehérjék keményre felvert habját, a masszát kikent tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben 200 °C-on megsütjük.
Amikor kihűlt kockákra vágjuk, rummal lelocsoljuk és állni hagyjuk.
Közben a pudingot a 2 dl tejjel összekeverjük és sűrűre főzzük, majd a kihűlt pudingot a rummal megáztatott tésztával  és a 6 dkg margarinnal  és a 2 evőkanál kakaóval, ízlés szerint cukrozzuk, mogyoróval, vagy dióval jól összedolgozzuk.
Golyókat formálunk belőle és kókuszreszelékbe forgatjuk.
Tálalásig hűtőben tartjuk.

                       A tojássárgáját elkeverem a cukorral és liszttel
                       majd a tojásfehérje kemény habjával
                     a kész masszát kikent lisztezett tepsibe tettem

                             Puding megfőzve

                            Már a sütőben megkelve
                              Hűlni hagyom
                              felkockázva
            a kockákra rátettem a kész ízesített pudingot
                      a golyókat kókuszreszelékbe mártom
                                   A kész süti

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Tedd közzé te is véleményedet!