50 dkg liszt. ( finom, rétes felesben ) Én használtam rozs lisztet is egy keveset.
1 tojás
1 dl kefir, vagy joghurt. ( Én tibeti gombából készült kefirt használtam fel. )Nálam gombát lehet rendelni is.
1-2 dl tej
5 dkg vaj
só
1,5 k.kanál cukor
késhegynyi aszkorbinsav
5 dkg élesztő
Elkészítés:
A hozzávalókkal a tésztát összeállítom, elnyújtom és négyzetekre vágom, majd a meleg fél virsliket beletekerem. Megkenem tojással, és beírdalom. Hagyom kelni kb 30-40 percet, és előmelegített sütőben szép aranybarnára sütöm.
Gyerekeknek uzsonnára kiváló!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Tedd közzé te is véleményedet!