45 dkg kg spenót, vagy 1 doboz mélyhűtött paraj
5 dkg vaj, vagy olaj
5 dkg liszt
6-8 dl tej
1,5 dl tejszín ( elhagyható )
só
törött bors
1 nagyobb gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A spenótot alaposan megmossuk, forró sós vízben puhára főzzük, lecsorgatjuk, és turmix géppel pépesítjük, vagy szitán áttörjük.
A vajból világos színű rántást készítünk, hozzáadjuk a leturmixolt spenótot tejjel felengedjük, sózzuk borsozzuk, és belepréselünk egy gerezd fokhagymát, és hagyjuk készre főzni.
Ügyelj arra, hogy le ne kapjon az edényben.
Bármilyen feltétel adható hozzá.
Tápanyagtartalom
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Tedd közzé te is véleményedet!