gida csontjai esetleg plusz a fej
Zöldségek: sárgarépa, zeller, hagyma, petrezselyemgyökér, plusz zöldje, fokhagyma, zöldborsó minden ami szimpatikus és van otthon.
Elkészítés:
A gida csontjait hideg vízbe felteszem főni. Kb 1-1,5 órai lassú főzésnél lehabozás után a következőkkel ízesítem: borókabogyó, só, babérlevél, kakukkfű majoranna.
Megfelelő időzítésnél beleteszem a zöldségeket és készre főzöm.
Én még ilyet nem csináltam most csinálom először kiváncsi leszek milyen lesz
VálaszTörlés