30 dkg burgonya
2-3 evőkanál olaj, vagy egy jó evőkanál zsír
1 kisebb fej vöröshagyma
1 teáskanál vegeta
őrölt bors
só
Elkészítés:
A hagymát üvegesre dinsztelem, majd a kockára felvágott burgonyát is beleteszem, és hagyom fedő alatt együtt dinsztelődni, megszórom vegatával, sóval borssal, majd vízzel felengedem, épp addig hogy majdnem ellepje a burgonyát a víz az edényben. Hagyom jól megpuhulni a burgonyát ritka kevergetés mellett.
Amikor elfőtte a vizet és meg főtt a burgonya tálaljuk köretként.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Tedd közzé te is véleményedet!