1 kg édes vörös káposzta
1 kis fej vöröshagyma
3 evőkanál étolaj, vagy 5 dkg zsír
ecet
só
cukor
Elkészítés:
A reszelt hagymát a zsiradékban megfonnyasztjuk, a meggyalult káposztát hozzáadjuk és megsózva, megecetezve fedő alatt 10-15 percig saját levében pároljuk. Végül cukorral ízesítjük.
Sokat ne kevergessük, hogy a káposzta szálas maradjon.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Tedd közzé te is véleményedet!