25 dkg liszt
25 dkg Ráma margarin
1 csomag sütőpor
4 tojás
15 dkg kristálycukor
40 dkg meggy kimagozva
3 evőkanál cukor
3 evőkanál darált dió
Bevonáshoz:
20 dkg tortabevonó csokoládé
4-6 evőkanál étolaj
pirítot mogyoródarabkák
Elkészítés:
A 25 dkg margarint és a 15 dkg cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a 4 egész tojásokat és még tovább habosítjuk.
Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és jól összedolgozzuk.
Kikent lisztezett tepsibe öntjük a masszát.
A meggyet a cukros darált dióba forgatjuk, majd a nyers tésztának tetejére szórjuk.
190°C-os sütőbe csúsztatjuk, és körülbelül 20 percig sütjük.
Ha megsült kockákra felvágjuk, tálcára tesszük, és betesszük a hűtőbe.
A csokoládét négy evőkanál étolajjal felolvasztjuk és sima krémmé keverjük, majd a lehűtött kockák aljába villát szúrunk és belemártjuk a meleg csokiba, kiemelve a felesleget hagyjuk lecsurogni vissza..
Amíg a csoki meleg rajta addig a tetejét megszórhatjuk mogyoróval, majd hűtőnkbe visszatéve ismét hagyjuk megdermedni.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Tedd közzé te is véleményedet!