Hozzávalók:
8 tojás
3 dl tejföl
20 dkg sonka, vagy más felvágott
20 dkg reszelt sajt ízlés szerint
só
ételízesítő
petrezselyem zöldje
kevés étolaj
Elkészítés:
A 8 darab tojás a fűszerekkel jól kikeverjük, majd egy nem túl nagy tepsit kibélelünk alufóliával amit megkenünk olajjal, és beleöntjük a már megfűszerezett tojást.
Közepes hőfokon 15-20 percig sütjük, de nagyon ügyeljünk arra, hogy ne szárítsuk ki, mert akkor nem tudjuk feltekerni.
Sütés után a fóliával együtt kiemeljük a tepsiből, deszkára tesszük és rászórjuk a már apróra vágott sonkát és reszelt sajtot, majd végül a sült tojás tésztánkat feltekerjük és szeletelve tálaljuk.
Aki fűszeresebben szereti borssal pirospaprikával megszórhatja.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Tedd közzé te is véleményedet!