Burgonyapüré-savanyúkáposztásan- Dusa Ági receptje

A szokott módon elkészítjük a burgonyapürét.
Sós vízben megfőzzük a burgonyát, leszűrjük, sóval,margarinnal,tejföllel összetörjük.
A savanyú káposztát szűrőkanálban kicsit leöblítjük, attól függ mennyire savanyú, és vízben puhára főzzük. Hamar megpuhul. Hozzákeverjük a püréhez, nagyon kellemes, finom izt ad neki. Pecsenyéhez, sült oldalashoz, húsokhoz kitűnő, nem kell mellé külön savanyúság. Holland barátnőmtől kaptam az ötletet.

Jó étvágyat!


A sütés-főzés blogspot az olvasók által beküldött receptekkel kapcsolatban felmerülő szerzői jogok megsértéséért felelősséget nem vállal.