Meggyes lepény - Zsóka receptje

 Hozzávalók:
4 tojás
20 dkg cukor
10 dkg vaj
1 sütőpor
1 kávéskanál fahéj
12 evőkanál tej
5-7 dkg darált dió
1 citrom reszelt héja
5 evőkanál barackíz
25 dkg liszt


 Elkészítés:
Habosra keverünk 4 tojást 20dkg cukorral 10dkg vajjal meg 1 sütőporral.Hozzáadunk 1 kávéskanál fahéjat,12 evőkanál tejet,5-7 dkg darált diót,1 citrom reszelt héját,5 evőkanál barackízt,végül
25dkg lisztet.Alaposan kizsírozott lisztezett közepes nagyságú
tepsibe öntjük és gazdagon meghintjük kimagozott,csurgatott meggyszemekkel.Forró sütőbe toljuk,majd 10 perc múltán a tüzet mérsékelve sütjük,addig amíg a tésztába szúrt fogvájóra nem tapad
ragacsos massza.     Hidegen kockára vágjuk és porcukorral meghintjük.   :P :P


A sütés-főzés blogspot az olvasók által beküldött receptekkel kapcsolatban felmerülő szerzői jogok megsértéséért felelősséget nem vállal.